samedi 24 février 2018

Lait Végétal



Aujourd'hui, recette de lait végétal ! On en prépare souvent à la maison, et voilà comment on fait :
- faire tremper ses fruits sec pendant une douzaine d'heures
- mixer au blender avec une cuillère de miel (bon conservateur et antibactérien)
- filtrer avec un tissu très fin
- et hop en bouteille !

Je ne respecte pas de proportion particulière, j'essaye de mettre deux grosses poignées pour une bouteille. J'essaye de ne pas noyer mes amandes dans le blender et je rajoute un peu d'eau une fois le lait dans la bouteille. 






On en fait avec des amandes, des amandes et des noisettes, et des noix de cajou (mon préféré absolu !!). Régalez-vous !

A bientôt,
Mathilde


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