vendredi 29 juillet 2016

Compotons



Nous faisons une assez grande consommation de compote (genre un demi-litre par semaine). J'en mange le matin et mon chéri en dessert. Nous ne consommons pas de yaourt. Je n'aime pas ça et l'homme à l'air de très bien s'en passer, donc pas besoin de trouver des alternatives zéro déchet aux pots en plastique. Même si les compotes sont vendues dans des pots en verre, je trouve qu'au rythme où nous les mangeons cela revient assez cher. On s'est donc mis à faire notre compote maison et c'est plutôt rigolo.

Ca ne coute rien du tout, et c'est très simple. J'épluche les pommes, je les coupe en morceaux, je les mets à cuir avec le jus d'un citron et recouvert d'eau dans la cocotte en fonte pendant une heure environ. Une fois cuits, je mixe les morceaux, et les verse encore brulant dans les bocaux. Je ferme toute suite pour que ça stérilise un peu. Je ne fais pas toute la manipulation pour stériliser car les pots sont consommés dans le mois. Je vais donc au plus simple. J'aime beaucoup l'idée de faire nos produits nous même. On sait précisément ce qu'il y a dedans et c'est bien meilleur car s'ajoute au goût la satisfaction du travail accompli. 

Nous aurons bientôt les pommes et les poires de notre jardin pour en faire. Je pense qu'alors la compote sera on ne peut plus maison !

À bientôt,

Mathilde





Bring your Own



En essayant de réduire nos déchets, nous nous sommes équipés de quelques contenants bien utiles. Lors des courses nous essayons d'acheter le plus possible en vrac ; les fruits et légumes tombent directement dans le panier, sauf pour les plus petits qui vont dans des petits sachets prévus à cette effet, ainsi que le riz, les pâtes et les céréales (j'aimerais trouvé de l'huile d'olive, du vinaigre et du miel en vrac mais pour le moment c'est mission impossible). Tous ces aliments se retrouvent donc stockés dans les bocaux en verre et je trouve que la cuisine n'en est que plus jolie.

Pour transporter nos boissons à l'extérieur, nous utilisons deux gourdes Klean Kanteen (et une bouteille en verre Ikéa pour remplir la gamelle du chien haha). La plus petite me sert le midi et pour les petites sorties. Et quand nous partons pour la journée nous prenons les deux (la grande contient près de deux litres !). Elles sont assez onéreuses mais très résistante, sans plastique, et honnêtement, j'avais envie d'avoir une jolie gourde. 

J'amène mon déjeuner à mon travail dans la lunch box en inox ci-dessous. Elle est très pratique (deux étages) et je trouve la petite boite vraiment adorable ^^. Elle est parfaite pour mes deux carrés de chocolats et mes amandes du gouter. Je ne me souviens plus de la marque mais je l'avais acheté sur  le site sans-bpa.

Bon week-end !

Mathilde



vendredi 22 juillet 2016

Almost Scottish


J'ai commencé à lire la série Outlander de Diana Gabaldon et je suis définitivement absorbée par l'ambiance de l'Écosse de 1740. Je l'ai découverte sur le blog de Victoria Mango and Salt, qui a l'air d'être fan. Ce genre de petite balade dans les bois perdu au milieu de nul part me font penser à ce que j'imagine des paysages du livre et me convient donc parfaitement haha !

Et fait amusant de ce livre, il m'inspire beaucoup pour ce qui est des astuces zéro déchets puisque évidemment à l'époque le plastique n'existait pas... Je porte une jupe que j'ai réalisé dans un drap en coton beige, elle est très légère et parfaite pour les chaudes journée comme aujourd'hui.

À bientôt,

Mathilde






lundi 18 juillet 2016

Minimalist Wardrobe


J'aime beaucoup le concept des "capsule wardrobe". L'idée d'avoir une garde robe polyvalente avec peu de pièces qui s'accordent le mieux possible entre elles me convient parfaitement. Je pense que cela doit faire à peu près quatre ou cinq mois que la mienne est vraiment rodée. Il m'aura juste fallu m'adapter à mon nouveau mode de vie en bord de mer. 

Réduire ma garde robe m'a permis de diminuer les machines, d'y voir plus clair en m'habillant le matin, et de simplifier les départs en voyage. J'aime énormément la mode et les vêtements, et je profite beaucoup plus de ceux que je possède quand je ne fais pas une surenchère de nouvelles acquisitions. 

Ces derniers temps j'ai préféré réalisé mes vêtements moi-même plutôt que de courir chez H&M ou Zara. Ça a grandement simplifié mes recherches car j'ai souvent des envies très précises. J'ai ainsi pu privilégier les pièces en coton ou en laine, bref des matières naturels et bio-dégradables. J'avais également du mal à justifier que tous mes vêtements soient réalisés par des ouvriers payés une misère à l'autre bout du monde pour que je puisse consommer de plus en plus. 

Je pense que pour cet hiver, j'essayerai un magasin de vêtement de seconde main. Je suis allée y faire un tour l'autre jour et j'ai trouvé le concept sympathique. Affaire à suivre... 

En attendant, voici de quoi ce compose ma garde-robe à l'année. Je n'aime pas particulièrement séparer l'été et l'hiver car je porte parfois un gros pull le soir sur la plage, ou un robe plus légère pour une soirée en hiver. 

À bientôt, 

Mathilde



mercredi 13 juillet 2016

Comfortable clothes



J'aime avoir des vêtements confortables pour les jours où je me sens fatiguée. Les jupes et les robes en jersey de coton apportent cette touche cosy tout en gardant un esprit sportwear. J'ai craqué pour des converses blanches au début du printemps et je ne regrette pas une seconde. J'avais peur de peu les porter pour éviter de les tacher et très rapidement je me suis dit qu'elles finiraient de toute façon tachées donc tant qu'à faire, autant en profiter !

A bientôt,

Mathilde



jeudi 7 juillet 2016

Soirée d'été


Prendre un chien était vraiment une très bonne idée. J'avais pour habitude de supplier mon homme pour aller me balader le soir. Maintenant les promenades sont devenues une habitude. Et dans un cadre pareil c'est encore plus agréable. On dirait que les premiers jours d'été arrivent enfin. Espérons qu'ils daignent rester !



Un de mes repas rapide préféré, les toasts d'avocats et d'oeufs. J'utilise du pain de campagne car je ne trouve pas de pain de mie en vrac et honnêtement c'est encore meilleur. Ce jour-là j'avais rajouter du comté trouvé chez le fromager (absolument incomparable à celui de grande surface). Je fais toaster le pain découpé en tartine, je dépose le fromage et l'avocat coupés en tranche. Je pose l'oeuf par dessus et j'assaisonne selon l'humeur. Accompagné d'une salade de tomates cerises qui sont tellement bonnes en ce moment, c'est un délice !

À +, 

Mathilde


mercredi 6 juillet 2016

Carrots and peas



Ne sachant pas vraiment commencer, on va dire que le début se fera comme il vient. Voilà de quoi était faite la soirée d'hier : de petit pois achetés dans un sachet réutilisable, et délicieux ! De la balade du soir au soleil couchant et des souvenirs du week-end en Auvergne.



J'essaye d'avoir un mode de vie plus respectueux de notre environnement. Pour la planète, mais aussi pour mon bien-être. La vie est bien plus jolie sans plastique. L'idée est de ne pas se frustrer et de s'amuser à trouver d'autre façon de faire pour produire moins de déchet, acheter différemment pour ne pas encourager des pratiques de production qui ne me conviennent pas et enfin avoir pleins de possibilités pour profiter des choses simples.

À bon entendeur, salut !

Mathilde